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Sopa de lentejas y zanahoria de Helen

Sopa de lentejas y zanahoria de Helen


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Sopa de lentejas y zanahoria de Helen

Recetas sencillas y asequibles para la alimentación complementaria

Recetas sencillas y asequibles para la alimentación complementaria

Rinde 4 porciones (1,2 litros)

Cocina en 35 minutos

Dificultad: Super fácil

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 3 zanahorias grandes (350 g)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de caldo en polvo, opcional
  • 200 g de lentejas rojas secas

Método

  1. Pelar y picar finamente los ajos, luego pelar y picar las zanahorias.
  2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio, agregue el ajo, las zanahorias y el caldo en polvo (ver más abajo), luego fríalo suavemente durante 5 minutos, o hasta que se ablande, revolviendo regularmente.
  3. Agrega las lentejas, luego vierte 1 litro de agua y lleva a ebullición, revolviendo ocasionalmente.
  4. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que las lentejas estén blandas. Tamizar, licuar, triturar o dejar la sopa como está, luego servir. Para obtener más información sobre las etapas de la alimentación complementaria, haga clic aquí.

Consejos

Si cocina esto para un bebé, deje el caldo en polvo hasta que haya sacado la porción del bebé y déjelo enfriar antes de servir.



Ver el vídeo: Como hacer lentejas saludables. Alziur


Comentarios:

  1. Hohnihohkaiyohos

    Lo pensé y eliminé esta pregunta

  2. Con

    Creo que estas equivocado. Estoy seguro. Puedo probarlo. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  3. Fenribar

    Bien hecho, tu idea es maravillosa

  4. Domingo

    Y como lo entiende

  5. Rufio

    La frase notable

  6. Jilt

    Pido disculpas por no poder ayudarte. Pero estoy seguro de que encontrará la solución correcta. No se desesperen.



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