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Crepes de manzana caramelizada

Crepes de manzana caramelizada


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Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben cómo hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde crepes dulces de plátano Nutella hasta sabrosas espinacas y queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Tiempo total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepas medianas.

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

Foto de Parisa Soraya

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizado y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

Foto de Parisa Soraya

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

Foto de Parisa Soraya

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

Foto de Parisa Soraya

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

Foto de Parisa Soraya

7. Retire con cuidado la crepe, agregue una cucharada pequeña de relleno al medio, doble la crepe y disfrute - ¡agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre!

Foto de Parisa Soraya

La publicación Crepes de manzana caramelizada apareció primero en Spoon University.


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde crepes dulces de plátano Nutella hasta sabrosas espinacas y queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizada y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepe, agregue una cucharada pequeña de relleno en el medio, doble la crepe y disfrútelo; agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre.


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben cómo hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde crepes dulces de plátano Nutella hasta sabrosas espinacas y queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizada y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepe, agregue una cucharada pequeña de relleno al medio, doble la crepe y disfrute - ¡agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre!


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde crepes dulces de plátano Nutella hasta sabrosas espinacas y queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizada y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepa, agregue una cucharada pequeña de relleno al medio, doble la crepa y disfrute - ¡agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre!


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde las crepes dulces de plátano Nutella hasta las sabrosas espinacas y el queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizada y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepe, agregue una cucharada pequeña de relleno en el medio, doble la crepe y disfrútelo; agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre.


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde las crepes dulces de plátano Nutella hasta las sabrosas espinacas y el queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizada y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepa, agregue una cucharada pequeña de relleno al medio, doble la crepa y disfrute - ¡agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre!


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben cómo hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde crepes dulces de plátano Nutella hasta sabrosas espinacas y queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizada y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepe, agregue una cucharada pequeña de relleno en el medio, doble la crepe y disfrútelo; agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre.


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde las crepes dulces de plátano Nutella hasta las sabrosas espinacas y el queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizada y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepe, agregue una cucharada pequeña de relleno en el medio, doble la crepe y disfrútelo; agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre.


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde las crepes dulces de plátano Nutella hasta las sabrosas espinacas y el queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizada y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepa, agregue una cucharada pequeña de relleno al medio, doble la crepa y disfrute - ¡agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre!


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben cómo hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde crepes dulces de plátano Nutella hasta sabrosas espinacas y queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizada y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepe, agregue una cucharada pequeña de relleno al medio, doble la crepe y disfrute - ¡agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre!


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben cómo hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde crepes dulces de plátano Nutella hasta sabrosas espinacas y queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizado y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepe, agregue una cucharada pequeña de relleno en el medio, doble la crepe y disfrútelo; agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre.


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben cómo hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde las crepes dulces de plátano Nutella hasta las sabrosas espinacas y el queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizada y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepe, agregue una cucharada pequeña de relleno en el medio, doble la crepe y disfrútelo; agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre.


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde crepes dulces de plátano Nutella hasta sabrosas espinacas y queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizado y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepa, agregue una cucharada pequeña de relleno al medio, doble la crepa y disfrute - ¡agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre!


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde las crepes dulces de plátano Nutella hasta las sabrosas espinacas y el queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizada y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepe, agregue una cucharada pequeña de relleno al medio, doble la crepe y disfrute - ¡agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre!


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben cómo hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde crepes dulces de plátano Nutella hasta sabrosas espinacas y queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizada y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepa, agregue una cucharada pequeña de relleno al medio, doble la crepa y disfrute - ¡agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre!


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde crepes dulces de plátano Nutella hasta sabrosas espinacas y queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizada y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepe, agregue una cucharada pequeña de relleno en el medio, doble la crepe y disfrútelo; agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre.


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben cómo hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde crepes dulces de plátano Nutella hasta sabrosas espinacas y queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla derretida (y extra para cubrir la sartén)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Para el relleno, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña. Una vez que la mantequilla esté burbujeando, agregue las manzanas en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 8 minutos.

2. Agregue el azúcar y la canela y revuelva durante unos 2 minutos hasta que el azúcar esté caramelizada y ligeramente crujiente. Retire las manzanas, manténgalas calientes y listas para rellenar las crepas más tarde.

3. Para la masa de crepes, mezcle los ingredientes en un tazón y revuelva para eliminar los grumos.

4. Ponga la hornilla a fuego medio y cubra la sartén con mantequilla. Agregue un pequeño círculo de masa a la sartén caliente, lo suficiente para hacer una capa delgada.

5. Mueva la sartén para distribuir una capa fina de masa. Cocine durante unos 30 segundos o hasta que los bordes exteriores comiencen a dorarse ligeramente.
6. Voltee y deje que la crepa se cocine por otros 15 segundos.

7. Retire con cuidado la crepe, agregue una cucharada pequeña de relleno al medio, doble la crepe y disfrute - ¡agregue crema batida si está buscando una crepe más parecida a un postre!


Crepes de manzana caramelizada

Crepes: los deliciosos bocadillos para el desayuno que a todo el mundo parece gustarle, pero que muy pocos saben cómo hacer. Estoy aquí para decirte que son sorprendentemente fáciles de hacer, siempre que tengas una buena sartén antiadherente y los pocos ingredientes caseros habituales. Las crepas permiten mucha creatividad para el relleno, con recetas en línea que van desde crepes dulces de plátano Nutella hasta sabrosas espinacas y queso. Para la variedad salada, la mayoría de las recetas sugieren reemplazar el azúcar y la vainilla con una cucharada más de sal y algún tipo de hierba o especia. Decidí hacer una crepe rellena de azúcar de canela y manzana caramelizada para una sensación más posterior al Día de Acción de Gracias, pero la misma masa se puede usar para cualquier combinación de frutas o chocolate que tengas.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Rinde alrededor de 10 crepes medianos

Ingredientes:
Para rellenar:
2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

Para crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 tablespoons melted butter (and extra for coating pan)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 tablespoons sugar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. For filling, melt 3 tablespoons butter in small pan. Once butter is bubbling, add diced apples and cook until lightly tender, about 8 minutes.

2. Add sugar and cinnamon, and toss for about 2 minutes until sugar is caramelized and slightly crispy. Remove apples, keep warm and ready to fill crepes later.

3. For crepe batter, mix ingredients in a bowl and stir to get rid of any lumps.

4. Set burner at medium-heat and and coat pan with butter. Add small circle of batter to warm pan, enough to make thin layer.

5. Swirl pan to distribute thin layer of batter. Cook for about 30 seconds or until outer edges start to lightly brown.
6. Flip and allow for crepe to cook for another 15 seconds.

7. Carefully remove crepe, add small tablespoon of filling to middle, fold crepe over and enjoy – add whipped cream if you’re looking for a more dessert-like crepe!


Caramelized Apple Crepes

Crepes: the delicious breakfast treats that everyone seems to love, but very few know how to make. I’m here to tell you that they’re surprisingly easy to make, as long as you have a good nonstick pan and the few usual household ingredients. Crepes allow for a lot of creativity for filling, with recipes online ranging from sweet banana Nutella crepes to savory spinach and cheese. For the savory variety, most recipes suggest replacing the sugar and vanilla with one more tablespoon of salt and some kind of herb or spice. I decided to make a caramelized apple and cinnamon sugar filled crepe for more of a post-Thanksgiving feel, but the same batter can be used for any combination of fruits or chocolate you have around.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Makes about 10 medium-sized crepes

Ingredientes:
Para rellenar:
2 apples, peeled and diced
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

For Crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 tablespoons melted butter (and extra for coating pan)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 tablespoons sugar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. For filling, melt 3 tablespoons butter in small pan. Once butter is bubbling, add diced apples and cook until lightly tender, about 8 minutes.

2. Add sugar and cinnamon, and toss for about 2 minutes until sugar is caramelized and slightly crispy. Remove apples, keep warm and ready to fill crepes later.

3. For crepe batter, mix ingredients in a bowl and stir to get rid of any lumps.

4. Set burner at medium-heat and and coat pan with butter. Add small circle of batter to warm pan, enough to make thin layer.

5. Swirl pan to distribute thin layer of batter. Cook for about 30 seconds or until outer edges start to lightly brown.
6. Flip and allow for crepe to cook for another 15 seconds.

7. Carefully remove crepe, add small tablespoon of filling to middle, fold crepe over and enjoy – add whipped cream if you’re looking for a more dessert-like crepe!


Caramelized Apple Crepes

Crepes: the delicious breakfast treats that everyone seems to love, but very few know how to make. I’m here to tell you that they’re surprisingly easy to make, as long as you have a good nonstick pan and the few usual household ingredients. Crepes allow for a lot of creativity for filling, with recipes online ranging from sweet banana Nutella crepes to savory spinach and cheese. For the savory variety, most recipes suggest replacing the sugar and vanilla with one more tablespoon of salt and some kind of herb or spice. I decided to make a caramelized apple and cinnamon sugar filled crepe for more of a post-Thanksgiving feel, but the same batter can be used for any combination of fruits or chocolate you have around.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Makes about 10 medium-sized crepes

Ingredientes:
Para rellenar:
2 apples, peeled and diced
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

For Crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 tablespoons melted butter (and extra for coating pan)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 tablespoons sugar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. For filling, melt 3 tablespoons butter in small pan. Once butter is bubbling, add diced apples and cook until lightly tender, about 8 minutes.

2. Add sugar and cinnamon, and toss for about 2 minutes until sugar is caramelized and slightly crispy. Remove apples, keep warm and ready to fill crepes later.

3. For crepe batter, mix ingredients in a bowl and stir to get rid of any lumps.

4. Set burner at medium-heat and and coat pan with butter. Add small circle of batter to warm pan, enough to make thin layer.

5. Swirl pan to distribute thin layer of batter. Cook for about 30 seconds or until outer edges start to lightly brown.
6. Flip and allow for crepe to cook for another 15 seconds.

7. Carefully remove crepe, add small tablespoon of filling to middle, fold crepe over and enjoy – add whipped cream if you’re looking for a more dessert-like crepe!


Caramelized Apple Crepes

Crepes: the delicious breakfast treats that everyone seems to love, but very few know how to make. I’m here to tell you that they’re surprisingly easy to make, as long as you have a good nonstick pan and the few usual household ingredients. Crepes allow for a lot of creativity for filling, with recipes online ranging from sweet banana Nutella crepes to savory spinach and cheese. For the savory variety, most recipes suggest replacing the sugar and vanilla with one more tablespoon of salt and some kind of herb or spice. I decided to make a caramelized apple and cinnamon sugar filled crepe for more of a post-Thanksgiving feel, but the same batter can be used for any combination of fruits or chocolate you have around.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: Makes about 10 medium-sized crepes

Ingredientes:
Para rellenar:
2 apples, peeled and diced
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azucar
1/2 cucharadita de canela en polvo

For Crepes:
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/2 taza de agua
1 taza de harina
3 tablespoons melted butter (and extra for coating pan)
1/4 cucharadita de sal
2 1/2 tablespoons sugar
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. For filling, melt 3 tablespoons butter in small pan. Once butter is bubbling, add diced apples and cook until lightly tender, about 8 minutes.

2. Add sugar and cinnamon, and toss for about 2 minutes until sugar is caramelized and slightly crispy. Remove apples, keep warm and ready to fill crepes later.

3. For crepe batter, mix ingredients in a bowl and stir to get rid of any lumps.

4. Set burner at medium-heat and and coat pan with butter. Add small circle of batter to warm pan, enough to make thin layer.

5. Swirl pan to distribute thin layer of batter. Cook for about 30 seconds or until outer edges start to lightly brown.
6. Flip and allow for crepe to cook for another 15 seconds.

7. Carefully remove crepe, add small tablespoon of filling to middle, fold crepe over and enjoy – add whipped cream if you’re looking for a more dessert-like crepe!


Ver el vídeo: Crêpes con manzanas y canela. Cravings Journal español


Comentarios:

  1. Myeshia

    Cosa útil

  2. Maza Blaska

    Felicito, una idea notable

  3. Psusennes

    Felicito, qué palabras adecuadas ..., el excelente pensamiento

  4. Zukree

    ¡Mejor arena en los dientes que escarcha en los huevos! La ciencia, nacida en el cruce de las matemáticas y la cibernética - kibenimática Impuestos pagados, duerme bien (inscripción en la lápida). Cuando un hombre se siente mal, busca una mujer. Cuando un hombre se siente bien, busca a otro. Concepción inadvertida

  5. Nahum

    Te equivocas. Puedo probarlo. Escríbeme por MP.

  6. Rafas

    ¡Cómo no podría ser mejor!



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